Heute wurde mein Beitrag über Algen und Seetang in der Küche bei Moment Kulinarium ausgestrahlt. Ich habe dafür mit Ayumi Kondo vom japanischen Supermarkt Nippon Ya (Faulmanngasse, gleich beim Naschmarkt), Kim Sohyi von Kim Kocht …
Weiterlesen
Schlagwort: moment
„Wenn Paare zusammenziehen“ – Ö1 Moment
Gestern lief meine erste Dienstags-Sendung der Sendereihe Moment bei Ö1. Die Gestaltung war etwas Neues für mich, da ich „nur“ drei Paare porträtierte und nicht nebenbei noch „hard facts“ zu einem bestimmten Thema (beim Kulinarium …
Weiterlesen
Stuckateur Thomas Mahr über seinen Scagliola-Stuckmarmor-Tisch – Ö1 Meisterstück
Vergangenen Donnerstag lief mein Meisterstück-Beitrag über einen Scagliola-Stuckmarmor-Tisch. Gemacht hat ihn Stuckateur Thomas Mahr, der einer der letzten in Österreich ist, der sich mit dieser Technik auskennt. Im Interview habe ich gelernt, dass es unglaublich …
Weiterlesen„Generalstreik“ – Ö1 Wort der Woche
In dieser Woche habe ich erstmals einen Beitrag für die Moment-Rubrik „Wort der Woche“ gestaltet. Zum Thema „Generalstreik“ (anlässlich der Proteste in Hongkong) habe ich mit Willi Mernyi vom ÖGB gesprochen, das Ergebnis ist noch …
Weiterlesen
Tierpräparatorin Nathalie Wallner über ihre „Kohlmeise mit Waldmaus“ – Ö1 Meisterstück
Für das heutige Meisterstück der Sendereihe Moment war ich in der Präparationsabteilung des Naturhistorischen Museums. Dort stinkt es zwar stellenweise sehr stark nach Chemikalien und totem Tier, aber es war unglaublich interessant. Österreich 1, Moment …
Weiterlesen