Jana Wiese
Francesca Romana Cordella
In Folge 15 war ich mit Francesca Romana Cordella beim Heurigen 10er Marie. Wir haben über Wein, Weinbloggen, Francescas Heimat Apulien, Literatur und PR-Arbeit gesprochen. Dazu haben wir weißen Spritzer getrunken und zum Schluss Mohn-Kekse und Mannerschnitten geknabbert.
Der Heuriger 10er Marie liegt in der Ottakringer Str. 222-224 im 16. Bezirk. Die Tram 44 fährt direkt daran vorbei, nächstgelegene Haltestelle ist die Johannes-Krawarik-Gasse. Die U3-/S45-Station Ottakring ist aber auch nur wenige Gehminuten entfernt.
Shownotes
Weinbloggen auf Vino Servus
- Francescas deutsch-italienisches Weinblog VinoServus
- Francescas Papa ist Weinbauer in Apulien
- Sie hat ihre Masterarbeit über Wein-PR geschrieben („PR für Veranstaltungen. Die Neupositionierung der Weinverkostung „Tag des Friauler Weines“ (Veranstaltungskonzept, Master in Public Relations, Universität Wien)
- Unser Spritzer ist von Fußgassl-Huber
- Weinausbildung WIFI Weinexpertin, österreichische Weine // Weinakademie Wien
Wein analysieren
- Aussehen
- Geruch
- Geschmack
- Beschreibung
Weinverkostungen
- viele Weinverkostungen am Vormittag (Presse!)
- „Masterclasses“ begleitete Weinverkostungen mit Sommerliers und Produzenten
- Vinitaly in Verona
- Prowein in Düsseldorf
- Klimawandel
Wein-PR
- Francesca hat in einer Wein-PR-Agentur und in einer Vinothek in Wien gearbeitet
- Francescas Papa ist in einer Wein-Genossenschaft
Vino Sfuso und Vino Novello
- Vino Sfuso ist gezapfter Wein,
- Vino Novello ist so ähnlich wie Sturm
- Eine sagra ist ein Fest für verschiedene lokale Produkte, z.B. Vino Novello
Wein-Lesungen
- Francesca hat Interkulturelle Kommunikation in Lecce studiert
- Weinlesung: Gedichte zum Thema Wein auf italienisch
Zweisprachig (Reise-)bloggen
- Francescas Post über ihre letzte Reise: COSA VEDERE A SOPOT: IL MARE, IL MOLO E L’ORO DEL BALTICO
- seit 2019 bloggt Francesca hauptsächlich auf italienisch, weil die Übersetzung sehr aufwändig ist
- weil Wien eine „Grüner-Veltliner-Stadt“ ist, trinkt Francesca jetzt mehr weißen Wein
- Francescas Traumziele: Argentinien, Australien oder Südafrika (ganz anderer Wein!)
Lieblings-Plätzchen
- Wohlfühl-Kekse
- Mannerschnitten
- Kekse in Apulien zu Weihnachten: Ferri di cavallo
- Salzige Kringel aus Apulien: Tarallini
- Francescas Rezension zu „The Unfiltered Guide to Working in Wine“: RECENSIONE DEL LIBRO “THE UNFILTERED GUIDE TO WORKING IN WINE” DI HILLARY ZIO
Kontaktinfos
- VinoServus Blog
- Vinoservus auf Facebook
- @romanatwtr auf Twitter
- @vino.servus und @fr_romana auf Instagram
Danke fürs Zuhören!
Ein Kommentar